中秋送禮煩惱要選哪一家?基隆中秋月餅哪家好吃
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▼桃園市衛生局抽查28件中元食品,結果全數合格。(圖/桃園市政府衛生局提供)
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衛生局建議,民眾在選購產品時要注意包裝是否完整、無受損,拆封後應盡快食用完畢,未食用完則要依照產品包裝建議保存方式,並依產品本身特性選擇適當保存溫度;而食品業者應進行自主管理,並採「先進先出」的原則,維持產品的品質。
檢驗合格名單有「老永興香餅舖」的發糕、「恆統西餅蛋糕」的白吐司、全聯的白吐司等,衛生局表示,廠商於食品內添加防腐劑、著色劑及殺菌劑前,務必確認該添加物是否有取得查驗登記許可證,並了解是否符合「食品添加物使用範圍及限量暨規格標準」。
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因應中元普渡到來,桃園市政府衛生局於16日公布105年度中元節食品抽驗結果,抽驗品項為大賣場、超級市場及傳統市場的應節食品,針對發糕、麵龜、鳳梨酥、白吐司、綠豆糕、豆腐及豆干等共計28件,項目分別有防腐劑、著色劑及殺菌劑,檢驗結果全數合格,民眾可以安心購買。
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實習記者熊培瑄/桃園報導
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▲中元普渡必備祭拜食品。(圖/記者楊佳穎攝)
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